Nutrizione di Base

Nutrizione di base sono le necessità dell’organismo di avere un apporto equilibrato di carboidrati complessi, proteine e lipidi. L’apporto di macro e micronutrienti permettono il corretto svolgimento di funzioni vitali per mantenerci in salute.

Un’alimentazione sana fornisce quotidianamente la giusta quantità di nutrienti in base al proprio fabbisogno. La nutrizione è in continua evoluzione e la dieta va periodicamente aggiornata.

 

PRIMA COLAZIONE Perché fare colazione? Perché la prima colazione è un pasto così importante? Quando salti la colazione, il tuo corpo non riceve ciò di cui ha bisogno per svolgere funzioni di base e per affrontare bene la giornata. Il problema non è solo se fare o no colazione, ma anche quanto e cosa mangiare. Sapevate che il 61% degli europei saltano la colazione più di una volta a settimana? Secondo un recente sondaggio il 47% di queste persone dà la colpa di questa abitudine alla mancanza di tempo.

VITAMINE & MINERALI Cosa sono Vitamine e Minerali? Ne assumiamo abbastanza? Che cosa dovremmo mangiare? Vitamine e minerali sono micronutrienti necessari in molte reazioni chimiche che avvengono ogni giorno nel nostro organismo. A volte può essere difficile assumere tutti i nutrienti necessari solo attraverso l’alimentazione. Fonti particolarmente ricche di nutrienti sono la frutta, la verdura e i cereali. Sapevate che ben 17 sono i minerali che il nostro organismo non riesce a produrre tra cui Calcio, Ferro e Magnesio? Di conseguenza dovete assumerli attraverso cibi e/o integratori.

FIBRE Cosa sono le Fibre? Ne assumiamo abbastanza? Cosa dovremmo mangiare? Le fibre sono dei carboidrati non digeribili. Sono di due tipi, solubili e insolubili ed entrambe essenziali per una buona digestione. Un adulto dovrebbe assumere 25 gr di fibre ogni giorno. Si trovano principalmente in cibi di origine vegetale come frutta, verdura e cereali. Le ricerche dimostrano che il 72% degli uomini e l’ 87% delle donne non raggiungono l’apporto giornaliero raccomandato di 25 gr di fibre.